Pasta artigianale e piatti tipici della cucina umbra a Milano

Il ristorante offre una deliziosa esplorazione della cucina italiana, con i prodotti umbri come protagonisti. Dai confortanti piatti tradizionali con l'aggiunta di innovazioni alle ricette appena create con i sapori umbri e marchigiani, ce n'è per tutti i gusti. I piatti forti di Ughetto sono la parmigiana di gobbo, i tortelli di porchetta fatti in casa, gli umbricelli cacio, guanciale e carciofi.

Che tu sia alla ricerca di qualcosa di tradizionale o di moderno e sperimentale, questo ristorante avrà sicuramente qualcosa per soddisfare i tuoi gusti culinari.